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奶茶的楊枝甘露怎麼制作的

生活更新时间:2024-08-14 01:15:06

Hello，大家好！我是小兔奔跑茶飲學堂的海鷗

今天給大家分享一款水果茶楊枝甘露的熱飲制作方法

楊枝甘露源于一款經典的港式甜品，味道酸甜可口

一直是各飲品店熱銷産品之一

在秋冬季節做成熱飲令口感更濃郁香甜

接下來就跟着我一起進入制作環節吧

先附上飲品配方

奶茶的楊枝甘露怎麼制作的（楊枝甘露的熱飲版做法）1

第1步：先在出品杯中加入50g芒果肉，用檸檬錘将果肉搗爛，再加入50g脆波波、适量西柚果粒、30ml椰漿備用

奶茶的楊枝甘露怎麼制作的（楊枝甘露的熱飲版做法）2

奶茶的楊枝甘露怎麼制作的（楊枝甘露的熱飲版做法）3

奶茶的楊枝甘露怎麼制作的（楊枝甘露的熱飲版做法）4

奶茶的楊枝甘露怎麼制作的（楊枝甘露的熱飲版做法）5

奶茶的楊枝甘露怎麼制作的（楊枝甘露的熱飲版做法）6

第2步：接下來在加熱杯中加入250ml暴香茉莉茶湯、20ml黃金果糖，用吧更勺攪拌均勻，再加入60ml芒果汁，繼續攪拌均勻

奶茶的楊枝甘露怎麼制作的（楊枝甘露的熱飲版做法）7

奶茶的楊枝甘露怎麼制作的（楊枝甘露的熱飲版做法）8

奶茶的楊枝甘露怎麼制作的（楊枝甘露的熱飲版做法）9

奶茶的楊枝甘露怎麼制作的（楊枝甘露的熱飲版做法）10

奶茶的楊枝甘露怎麼制作的（楊枝甘露的熱飲版做法）11

第3步：然後用蒸汽機将茶底加熱至55℃~60℃之間，加熱好後緩慢倒入出品杯中至滿杯，這款飲品就做好啦

奶茶的楊枝甘露怎麼制作的（楊枝甘露的熱飲版做法）12

奶茶的楊枝甘露怎麼制作的（楊枝甘露的熱飲版做法）13

香甜的芒果加上椰奶的清甜以及暴香茉莉茶的清香

再搭配上爽口脆波波和微苦爆汁的西柚粒豐富口感

加熱後味道更加濃郁香甜，暖身更暖心

每一口都是楊枝甘露最經典的味道

了解更多茶飲産品制作以及開店幹貨，就在【小兔奔跑茶飲學堂】

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