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炭燒咖啡是什麼

生活 更新时间:2025-02-12 12:55:29

炭燒咖啡是什麼?炭燒咖啡是一種日本劃分的單品咖啡,指一種口感,幾乎無酸,強烈的焦苦和甘醇,口味是比較強烈的,現在小編就來說說關于炭燒咖啡是什麼?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

炭燒咖啡是什麼(炭燒咖啡介紹)1

炭燒咖啡是什麼

炭燒咖啡是一種日本劃分的單品咖啡,指一種口感,幾乎無酸,強烈的焦苦和甘醇,口味是比較強烈的。

正宗的炭燒咖啡一般用碳火深度烘焙(烘焙分煤氣、碳火和紅外),色澤較黑,味道又香又醇,品起來不覺得酸,如果加煉奶又有一番風味。

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