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糖醋汁怎麼調

生活 更新时间:2025-08-16 14:21:43

糖醋汁怎麼調?,今天小編就來聊一聊關于糖醋汁怎麼調?接下來我們就一起去研究一下吧!

糖醋汁怎麼調(糖醋裡脊)1

糖醋汁怎麼調

裡脊肉切成小指粗細條狀,放入料酒,鹽腌制10分鐘。 調制面糊,把40克澱粉加入面粉,泡打粉,蛋清和水調成略稠的面糊。 鍋中放入油,8成熱,逐條放入裡脊肉,炸至成型。 調制糖醋汁,把醋,糖加10克澱粉,鹽和水調勻。 回鍋炸制。9成熱油回鍋,炸制金黃色。 鍋中留少許油,放入番茄沙司,翻炒後放入糖醋汁,倒入炸好的裡脊肉,裹勻汁後,撒入蒜蓉香蔥末即可出鍋。 4-5歲,2-3歲,學齡前兒童,大衆人群,家常菜,

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