任何食物都是有保質期的，一旦超過了保質期，那麼食物的味道、口感就會發生變化，嚴重的話還會出現對身體有害的物質。變質的食物是不建議食用的。那麼，對于豆漿來說，如果剩下了一些，熱一熱還能喝嗎？首先大家要知道，剩豆漿是否變質，如果變質，就不能喝了。
豆漿最多存放四到六小時
因為豆漿是一種蛋白質飲品，本身就容易變質，最好新鮮飲用，特别是在家有條件用豆漿機打豆漿時，最好是現打現喝，如果實在喝不完，可以裝起來放冰箱裡，但最多存放四到六小時。
豆漿是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養食品，在歐美享有“植物奶”的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1.B2和煙酸。此外，豆漿還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，非常适合于各種人群，包括老人、成年人、青少年、兒童等等。
鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽；夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。其實，除了傳統的黃豆漿外，豆漿還有很多花樣，紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆漿的配料。
痛風病人。痛風是由嘌呤代謝障礙所導緻的疾病，黃豆中富含嘌呤，而且嘌呤是親水物質，因此，黃豆磨成漿後，嘌呤含量比其它豆制品多出幾倍。所以痛風病人最好少喝豆漿，但不是說絕對忌口豆漿，而是在量上需要控制，要防治痛風，控制大魚大肉等葷腥類遠比控制豆制品要重要得多。
腸胃功能不好的人群。從中醫角度上來說，豆漿性質偏寒，消化不良、嗝氣和腸胃功能不好的人，最好少喝豆漿。另外，豆漿在酶的作用下能産氣，所以腹脹、腹瀉的人最好别喝豆漿。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。
手術或病後處于恢複期的病人。手術或生病後的人群身體抵抗力普遍較弱，腸胃功能不是很好，因此，在恢複期間最好不要飲用寒性的豆漿，這樣容易産生惡心、腹瀉等症狀。病人恢複期間最好飲用酸奶，可以促進消化，保護腸胃功能。
腎結石患者。豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合，易形成結石，會加重腎結石的症狀，所以腎結石患者也不宜食用豆奶豆漿。
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