食品防腐劑有哪些名稱?苯甲酸及鹽:用于碳酸飲料、低鹽醬菜、蜜餞、葡萄酒、果酒、軟糖、醬油、食醋、果醬、果汁飲料、食品工業用桶裝濃果蔬汁等,現在小編就來說說關于食品防腐劑有哪些名稱?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
苯甲酸及鹽:用于碳酸飲料、低鹽醬菜、蜜餞、葡萄酒、果酒、軟糖、醬油、食醋、果醬、果汁飲料、食品工業用桶裝濃果蔬汁等。
山梨酸鉀:用于魚、肉、蛋、禽類制品、果蔬保鮮、膠原蛋白腸衣、果凍、乳酸菌飲料、糕點、餡、面包、月餅等。
脫氫乙酸鈉:用于腐竹、醬菜、原汁桔漿等。
對羟基苯甲酸丙酯:用于果蔬保鮮、果汁飲料、果醬,糕點餡、蛋黃餡、碳酸飲料、食醋、醬油等。
丙酸鈣:用于生濕面制品(切面、馄饨皮)、面包、食醋、醬油、糕點、豆制食品。
雙乙酸鈉:用于各種醬菜、面粉和面團。
乳酸鈉:用于烤肉、火腿、香腸、雞鴨類産品和醬鹵制品等。
乳酸鍊球菌:用于素罐頭食品、植物蛋白飲料、乳制品、肉制品等。
納他黴素:用于奶酪、肉制品、葡萄酒、果汁飲料、茶飲料等。
過氧化氫:用于生牛乳保鮮、袋裝豆腐幹等。
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