麻油跟香油什麼區别?二者聞起來味道有區别香油具有濃郁的芝麻香味,普通芝麻油則香味清淡實際上,麻油和香油是同一種東西,都為芝麻油的别稱,現在小編就來說說關于麻油跟香油什麼區别?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
二者聞起來味道有區别。香油具有濃郁的芝麻香味,普通芝麻油則香味清淡。實際上,麻油和香油是同一種東西,都為芝麻油的别稱。
二者用途也有點别:香油主要用以佐餐調味,也可作為一些傳統特色糕點的主要輔料。而普通芝麻油一般作為烹調油,也可用以調味油及制做糕點、糖果等食品的主要輔料。
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