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焖兔怎麼做

生活更新时间:2025-04-06 00:50:30

焖兔怎麼做?原料：姜片、蔥段、幹辣椒、大蒜、香葉、八角、兔肉、土豆，下面我們就來聊聊關于焖兔怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

焖兔怎麼做

原料：姜片、蔥段、幹辣椒、大蒜、香葉、八角、兔肉、土豆。

兔肉洗幹淨後斬件，瀝幹水分；用水浸一下。

将土豆切成塊，備用。

倒入底油，姜片。蔥段。幹辣椒。大蒜。香葉。八角，爆炒。

将兔肉倒入鍋中，來回翻炒5-10分鐘炒至金黃色。這個時候可以加适量的老抽用以調色。

加入高湯焖至20分鐘。

焖至20分鐘後，這個時候可以加入點土豆塊，繼續悶，然後加入适量的鹽和味素。

20分鐘後，即可出鍋。

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