大家都會做荷包蛋吧,我想大部分的朋友應該都會,但是你會煎太陽蛋嗎?今天小廚就圖文教大家如何做一個完美的太陽蛋,快捷簡單且美味,搭配上一杯熱飲,甚是享受,家裡有洋蔥的親可以用洋蔥圈固定造型,這樣煎出來的雞蛋比我的更圓。
材料:雞蛋1個,植物油,鹽,胡椒粉。
做法:
1、不粘鍋裡放油并用小火加熱,油用刷子均勻刷開。
3、用小火煎3分鐘就行了,等到蛋白凝固變得光滑了,就可以盛出來啦。
4、撒上的胡椒粉,搭配着點心吃棒極了。
小貼士
1、做這個雞蛋盡量使用不粘鍋,這樣做的雞蛋會很平整。
2、油要均勻的攤開,不然容易出現變焦的地方。
3、火候一定要控制住,不然太熱的地方容易起大泡。
我是田家小廚,今天的美食分享就到這裡,太陽蛋的做法你學會了嗎?
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