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南瓜綠豆湯做法大全

生活更新时间:2024-08-13 14:16:44

#6月吃什麼#

小時候的夏天除了冰糕、冰棍，還有奶奶做的綠豆南瓜湯，那才是夏天的味道，

袅袅炊煙，奶奶在竈背後做着晚飯，左鄰右舍的小夥伴排排坐在老家屋檐底下，吹着涼爽的小風，一人端着一碗奶奶做的綠豆南瓜湯，空氣裡夾雜着清新的味道，心中涼爽而安靜，那才是真正的快樂！

南瓜綠豆湯做法大全（隻需2步搞定綠豆南瓜湯）1

每年夏天，家裡囤放最多的蔬菜那便是南瓜了，真的怎麼吃都吃不完的那種，它就跟葫蘆一樣，就算隻有一根藤蔓，也會結好多好多，以至于每年過年回家都會看到家裡還有好大一堆南瓜在角落放着，受人冷落一樣。

南瓜綠豆湯做法大全（隻需2步搞定綠豆南瓜湯）2

炎炎夏日裡，現在最懷念的是小時候奶奶做的那一碗綠豆南瓜湯，軟糯清甜，用最樸實的食材，做出的卻是最好吃的夏天味道，正好現在也是六月的天氣，做一碗綠豆南瓜湯吧！

綠豆南瓜湯做法如下：

所需食材：南瓜、綠豆、冰糖、水、

具體步驟：

第一步：将所有食材洗淨，南瓜去皮去瓤，切塊兒備用；然後把綠豆放鍋裡小火炒一下，不放油，就這樣幹炒，炒大概七八分鐘就可以了，盛起來備用；（因為我奶奶就是這樣做的，這樣炒過的綠豆用來煮的話更容易煮開花，一次可以多炒一些，放罐子裡保存起來，下次需要煮的時候直接取出來煮就可以了，非常方便）

南瓜綠豆湯做法大全（隻需2步搞定綠豆南瓜湯）3

第二步：将綠豆放鍋裡，加入幾顆冰糖，加水，大火煮開，轉中火直至綠豆煮開花，然後放入切好的南瓜，繼續煮，煮至南瓜熟透；盛起來放涼就可以喝了，綠豆就是綠豆沙的感覺，真的很好喝；

南瓜綠豆湯做法大全（隻需2步搞定綠豆南瓜湯）4

南瓜綠豆湯做法大全（隻需2步搞定綠豆南瓜湯）5

南瓜綠豆湯做法大全（隻需2步搞定綠豆南瓜湯）6

喵大人小貼士：

不能空腹喝綠豆湯
綠豆湯不能多喝，也不要天天喝

綠豆性味甘涼，有清熱解毒、消水腫的效果。

夏天的高溫天氣，加上長期待在空調房，我們身體内的水分損失很大，這時候煮一碗綠豆湯，就可以清暑益氣。不僅能補充水分，而且還能及時補充身體缺失的無機鹽。

南瓜綠豆湯做法大全（隻需2步搞定綠豆南瓜湯）7

南瓜中的果膠能調節胃的吸收速率，使糖類吸收速率減慢，它還能和體内多餘的膽固醇結合在一起排出體外，使血膽固醇濃度下降。所以，南瓜有“降糖降脂佳品”的美譽哦。

将綠豆的沙軟，南瓜的香糯一口融化，大熱天的簡直不要太爽喔！感興趣的小夥伴可以動手試試看哦！

我是一個典型的90後重慶姑娘，很愛美食，很愛生活，願意和你們分享食物原材料到美食的過程，希望能和大家一起探讨美食，有做得不對的地方還希望多多指教喲！

南瓜綠豆湯做法大全（隻需2步搞定綠豆南瓜湯）8

如果有幫助到你，歡迎收藏、分享加關注，喵大人帶你一起吃吃吃，也會不定期的分享美食給大家喲！如果您有什麼特别想吃的家常菜也可以在評論留言，我會盡可能的滿足大家的小小需求的。

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