【組成】羊肝100克,菠菜200克,鹽少許。
【做法】先将羊肝放在清水中浸泡2小時解毒,洗淨後切片;菠菜洗淨;把羊肝放入鍋中,加适量水,煮至羊肝熟時,加入菠菜,稍煮即可。
【用法】日常食用,每日1次。
【功效】滋陰補血,治療頭暈耳鳴。
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