病從口入，是痛風引發原因的最好描述，痛風是由于飲食不當引發的疾病，人們過量食用高嘌呤食物而導緻嘌呤代謝紊亂，使大量尿酸在體内代謝不出去，形成尿酸鹽結晶，從而引發痛風。故而食療法醫治最佳，隻有長期注意飲食，合理調配膳食結構，才能防止和延緩并發症，提高痛風患者的生存質量。

痛風患者最好不要食用高嘌呤食物，比如海鮮動物，肉類美食，再加上飲酒，酒精使血乳酸水平增高，抑制腎小管尿酸的排洩，導緻血尿酸增高。味精、醬油、辣椒及辛辣刺激性調味品、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜、茴香、八角等食品調料雖不富含嘌呤，但它們均能興奮植物神經，誘使痛風急性發作，所以調味品也應适量使用。

痛風患者應該多吃低嘌呤的食物，比如五谷雜糧、蛋類、奶類、水果、蔬菜；青菜、紅蘿蔔、黃瓜、番茄、白菜等屬于堿性食物，有利于尿酸的排洩，推薦每日蔬菜的攝入量應達到500克，此外，雌性紅蘿蔔還含有豐富的天然雌性激素。

玉米是低嘌呤含量的食物，而且含有核黃素對痛風有好處。玉米中的玉米須有消腫的作用，痛風患者症狀之一就是紅腫，白開水煮熟的玉米棒保留了大量的營養價值，而且吃起來很清甜，吃完齒間留香！

【玉米】

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蘇打餅幹屬于低嘌呤食品，其中含有碳酸氫鈉可以調節人體的酸堿度，對于痛風患者是非常有得輔食，而且開袋即食很适合男性朋友，吃完蘇打餅幹後調一杯蘇打水喝，有助于排出尿酸，減少痛風。

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煉乳含有碳水化合物和抗壞血酸，幫助我們更好的消化，有助于排出尿酸，增強身體的體抗力，補充鈣質強健骨骼，提供人體必需的能量。痛風患者可以選擇無糖煉乳，每天進食10到15克最佳，泡水喝，口感好。

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果醬有效抑制尿酸沉澱，果醬一般都是堿性的，常吃可以增加尿液堿度，促進尿酸溶解排出，并且有抗氧化利尿、緩解疼痛的作用，減少痛風的發病率，蘇打餅幹可以塗些果醬吃，也是一道營養美食。

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麥片屬低嘌呤低糖高營養食物，其中膳食纖維有助新陳代謝，改善血液循環，含有鈣鐵鋅有助于防治骨質疏松，改善免疫系統，即食燕麥片可以讓你的早餐更加豐富多樣，每天40克最佳

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茶葉屬堿性食物，有利于尿酸鹽從尿液中排出。茶葉味道清香，無副作用，是預防痛風的養生佳品，平常吃完魚肉，可以來杯茶平衡尿液酸堿，同時清腸胃去油膩，促進新陳代謝，也是極好的！

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痛風患者及家屬千萬不要病急亂投醫，走了冤枉路，花了冤枉錢，導緻用藥不當，最後病情失控，使患者雪上加霜。

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