蘸龍蝦用什麼好?主料:醬油适量 調料:蔥适量、洋蔥片25g,蔥25g,元茜25g,柱候醬5g,海鮮醬5g,生抽1碗(200g),水2碗(380g),冰糖4g左右,雞精5g ,現在小編就來說說關于蘸龍蝦用什麼好?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:醬油适量。
調料:蔥适量、洋蔥片25g,蔥25g,元茜25g,柱候醬5g,海鮮醬5g,生抽1碗(200g),水2碗(380g),冰糖4g左右,雞精5g
擦幹鍋,在鍋裡倒少許油預熱,加入洋蔥,蔥,元茜炒香,然後加入海鮮醬,柱候醬,翻炒片刻。
往鍋裡加入水、生抽,煮沸五分鐘。
下少許冰糖煮溶,調到有少許鮮甜味。起鍋濾渣,一碗心血之作的龍蝦蘸料就出來了。
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