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蜂蜜有保質期嗎過期了能吃嗎

生活更新时间:2025-02-13 03:21:17

食品一般都是有保質期的，蜂蜜也不例外。我們目前看到的很多蜂蜜，在它的配料表上，都會标明保質期是兩年或者30個月。

蜂蜜有保質期嗎過期了能吃嗎（蜂蜜的保質期過了）1

但是看到這裡，你有沒有感覺很奇怪呢？平時我們經常聽說蜂蜜是不會變質的，沒有保質期的，為啥這麼蜂蜜配料表上還會标明保質期呢？為什麼還會有人說蜂蜜變質呢？為什麼還會有人問蜂蜜的保質期過了，還能吃嗎？之類的問題呢？

其實呢，按照法律條文規範來說，所有的食品都必須标明保質期，所以蜂蜜才會有兩年保質期的這種标識。

而有人說蜂蜜會變質，那是因為有些蜂蜜是真的會變質，蜂蜜畢竟是食品，如果保存不當，必然會變質啦！

蜂蜜有保質期嗎過期了能吃嗎（蜂蜜的保質期過了）2

第二，不要沾生水和唾液。

有些人用勺子勺蜂蜜的時候，可能沒有注意到勺子上沾了生水，這樣将生水帶進蜂蜜，是很容易使蜂蜜變質的。

還有人喜歡用舌頭舔了蜂蜜之後，直接将勺子再次放入蜂蜜瓶子中，将口水裡的細菌帶進蜂蜜裡，你覺得這樣的蜂蜜會不變質嗎？

蜂蜜有保質期嗎過期了能吃嗎（蜂蜜的保質期過了）3

第三，保存蜂蜜不要用金屬容器。

蜂蜜用金屬裝的話，會使蜂蜜變黑，還可能會導緻有些人吃了中毒！這不是危言聳聽，因為蜂蜜會和金屬發生化學反應。所以，最好是用玻璃瓶或者是無毒的塑料瓶來裝蜂蜜。

蜂蜜有保質期嗎過期了能吃嗎（蜂蜜的保質期過了）4

第四，蜂蜜要放在陰涼處密封保存。

蜂蜜在高溫中也是很容易變質的，特别是在20~30℃的時候，耐糖酵母菌最容易生長繁殖，雖然這種酵母菌對人體無害，但是它會破壞蜂蜜呀！

蜂蜜有保質期嗎過期了能吃嗎（蜂蜜的保質期過了）5

所以蜂蜜要放在陰涼處密封保存，因為蜂蜜會吸收空氣中的水分。有條件的話，将蜂蜜放在冰箱裡也是不錯的喲！

原蜜是最有價值的蜂蜜。需要原蜜，就來私信蜜方，回複“蜂蜜”，獲取聯系方式哈。

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