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日本納豆的功效與作用一天吃多少

生活 更新时间:2024-08-10 11:17:52

日本納豆的功效與作用一天吃多少(納豆原來是豆中之王)1

日本女生愛吃納豆,而納豆亦曾經掀起過熱潮,因為它對身體有益,有美白、延緩骨質流失等功效,然而納豆的味道并不是每人都能接受。最近,在日本藥妝店經常見到“納豆素”、“納豆激酶”的蹤影,其實都是納豆的蛋白分解酵素制成,方便都市人或不喜歡納豆的人食用!

“納豆素”主要是提取納豆中的纖維蛋白,分解成酵素,而纖維蛋白中具有酵素-尿激酶(Urokinase)前驅體的前尿激活A(Prourokinase),可活化體内血栓溶解,從而增強溶解血栓和降血壓的作用。

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除此之外,它還有一些附帶功效,如當中的活性異黃酮可提高雌性荷爾蒙水平,改善年輕女性的生理機能,和減少更年期綜合症,而且納豆菌也有整腸及防止便秘的功效,難怪日本人愛釋不手。

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“納豆素”之所以流行是因為它去除了納豆獨有的味道和卡路裡,卻保留納豆的營養,而且它不是藥物,隻是輔助食品,方便攜帶,深受日本的都市人喜愛。

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