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西貝餐飲隻能撐三個月

生活 更新时间:2025-01-07 17:23:00

西貝餐飲隻能撐三個月?新京報貝殼财經訊(記者閻俠)越來越多的餐飲企業在進軍兒童套餐賽道,我來為大家講解一下關于西貝餐飲隻能撐三個月?跟着小編一起來看一看吧!

西貝餐飲隻能撐三個月(仨月賣超347萬份西貝加碼)1

西貝餐飲隻能撐三個月

新京報貝殼财經訊(記者閻俠)越來越多的餐飲企業在進軍兒童套餐賽道。

11月1日,新京報貝殼财經記者了解到,西貝聯合中國營養學會發布《2022兒童在外就餐及其相關因素調查》,并成立兒童餐研發專項組。據悉,這份報告在全國範圍31省份信息站進行樣本選擇和線上問卷調查,調查對象為12歲以下兒童及其照護者,共收到2012份有效調查問卷。

《2022兒童在外就餐及其相關因素調查》顯示,家庭在外就餐的原因依次為親友聚會(56.0%)、節假日(52.9%)、慶祝(50.6%)、美食(50.4%);6~12歲兒童在外就餐的原因依次為慶祝(56.2%)、親友聚會 (55.5%)、美食(53.8%);6~12歲兒童在外就餐主要考慮的因素為食品衛生 (68.2%)、食物味道(61.9%)、食物種類(59.9%)、娛樂設施(59.9%)、服務 (58.6%)。

據悉,《2022兒童在外就餐及其相關因素調查》評析了兒童在外就餐情況、在外就餐相關因素、在外就餐與兒童食物消費行為的關系以及在外就餐與兒童體重狀況的關系等多個維度,得出的結論是:兒童家庭在外就餐需求巨大,市場需要專業的兒童餐出現。

根據西貝門店數據統計,2022年6月至8月,西貝莜面村門店累計兒童客流超159萬人次;期間,西貝莜面村門店售出超347萬份兒童餐,同比去年增長73.5%。

西貝方面表示:“未來,公司将不斷加碼‘專業兒童餐’系列工作,外賣化、零售化、有機化、環保化都将是‘西貝專業兒童餐’的發展目标。”

編輯 徐超 校對 付春愔

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