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紅燒大蝦做法

生活 更新时间:2025-02-13 15:17:26

紅燒大蝦做法?材料:大蝦300克、姜少許、小蔥少許調料:醬油(老抽)、糖、鹽,我來為大家講解一下關于紅燒大蝦做法?跟着小編一起來看一看吧!

紅燒大蝦做法(紅燒大蝦的烹饪方法)1

紅燒大蝦做法

材料:大蝦300克、姜少許、小蔥少許。調料:醬油(老抽)、糖、鹽。

蝦洗淨,剪去長須瀝幹水分,姜切片,小蔥切碎段;

鍋裡下油,大火燒熱油,爆香姜,把蝦放入;

炒至蝦變紅後,加入糖、醬油(老抽)和少許清水,然後轉中火收汁;

待湯汁快收幹時放鹽,翻炒均勻,關火,盛盤後灑上小蔥段。

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