最近，幾天天氣比較涼了，沒有注意保暖得了面神經炎，嘴眼歪斜、擡眼流淚、吃飯也顯得十分費勁等等症狀，讓我感覺沒有顔面出門見人。除了醫院的治療方法自己也在飲食上增加了輔助面神經炎治療的飲食。

面神經炎在飲食上需要禁食辛辣冷涼幹油的食物，少吃溫熱發性的食材，多吃含有蛋白質、維生素食物食材。

面神經炎主要是面神經傳導障礙而導緻肌肉萎縮，所以補鈣很重要，鈣不僅能對骨骼和智力有益，還能促進肌肉及神經功能正常，所以面癱飲食中就可适量添加一些排骨、深綠色蔬菜、蛋黃、海帶、芝麻、水果、胡蘿蔔、西瓜、奶制品等富含鈣質的食物。

總之，飲食主張以清淡，易消化的食物為主，避免刺激性食物。還可多吃新鮮蔬菜，水果，粗糧，豆類，魚類等食物。

說說飯菜：

原料:番茄2個（約200克），雞胸肉250克。

調料:蔥10克，姜15克，蒜8克，料酒15克，鹽5克，糖15克，澱粉3克，色拉油10克。制作:

1、西紅柿洗淨切成塊備用，蔥姜蒜切成末備用。2、雞胸肉用羅列碎，料酒，澱粉鹽1克，澱粉大約腌制10分鐘，切成丁備用。3、鍋上火倒入清水燒開，下入切好的雞丁，汆熟撈出備用，用水汆熟的雞丁更嫩，油脂也更少一些。4、過上火倒入色拉油燒三成熱，下入蔥姜蒜末爆出香味，倒入番茄超出湯汁，下入鹽，糖，生抽炒大約2分鐘，下入雞肉丁大約燒3分鐘裝盤即可。

原料：筒骨、棒骨、梅花骨、腔骨共5000克。調料：鹽10克、蔥50克，姜50克，醋5克，料酒50克，水30斤。制作：1、将骨頭清洗幹淨，切成小塊備用；姜拍松散備用。2、鍋上火，放入清水，下入骨頭，料酒20克燒開，大約10分鐘。為的是去油脂和血水。将骨頭清洗幹淨備用。3、鍋上火，放入清水，洗好的骨頭，加入姜、蔥、料酒大火燒開，改中小火煮40分鐘左右，加入醋、鹽煮10分鐘左右即可。

作為制作菜肴的高湯來用，也可以放醋直接喝湯。

原料：骨頭湯500克，白菜200克，粉絲50克，豆腐200克。調料：鹽5克制作：1、白菜切成片，豆腐切成2裡面左右的丁備用；2、鍋上火倒入清水燒開，放入白菜、豆腐汆水撈出備用；可以去掉白菜的劣味，豆腐的豆腥氣。3、鍋上火，倒入骨頭燙，燒開下入汆過水的白菜、豆腐燒開，下入粉絲，鹽，帶粉絲軟即可。

原料：骨頭湯（帶骨頭）1000克，苦瓜200克。調料：鹽5克，料酒10克，醋5克。制作：1、苦瓜清洗幹淨，去掉苦瓜籽去瓤，切成片備用；2、鍋上火，倒入骨頭湯，燒開放入苦瓜，看到苦瓜片透明，大約15分鐘左右，加入鹽和醋即可，每天早午茶和下午茶時間趁熱喝。

原料：幹裙帶菜5克，雞蛋1個，黃瓜100克，骨頭湯750克。調料：鹽3克，水澱粉2克。制作：1、裙帶菜用溫水泡發，洗淨備用；黃瓜切成片備用；雞蛋打散備用；2、鍋上火，倒入骨頭湯燒開，放入裙帶菜，鹽燒開，下入黃瓜片、雞蛋燒開，淋水澱粉。

原料：炖湯骨頭500克，玉米200克，南瓜100克，豆角50克，土豆100克，茄子50克。調料：鹽10克，料酒15克，蔥姜末10克，糖5克，醬油3克，骨頭湯500克，色拉油30克，水澱粉5克。制作：1、将南瓜去皮切塊蒸軟爛，壓成南瓜泥備用；豆角洗幹淨備用；玉米剁成塊；茄子切成塊備用；土豆去皮切成塊備用；2、鍋上火倒入色拉油燒三成熱，下入蔥姜末爆香，下入骨頭煸炒，烹入料酒、醬油、糖、鹽煸炒，下入南瓜泥，骨頭湯、豆角、土豆、茄子、玉米一起炖大約半小時，湯汁濃稠即可。

這個季節正好趕上葡萄上市季節，每天會吃一些葡萄，還有香蕉、柚子、西瓜等水果。

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