甜飯的家常做法?長糯米清洗幹淨入鍋一碗米三碗水,入鍋開始熬,我來為大家科普一下關于甜飯的家常做法?以下内容希望對你有幫助!
長糯米清洗幹淨入鍋。
一碗米三碗水,入鍋開始熬。
水開後轉小火,熬20分鐘。期間不停攪拌。
熬到粘稠時加入白糖,再攪拌5分鐘,關火準備裝碗。
碗底鋪保鮮膜,把紅棗、葡萄幹之類擺入碗底,自己擺造型。
糯米呈出放入碗内鋪平。
上鍋蒸,水開後轉小火蒸透。
蒸好後放涼,吃時倒扣再回熱即可。
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