雞湯怎麼炖最補血?雞塊焯水後,用清水洗幹淨猴頭菇撕小朵,用堿水浸泡天,再用清水洗去堿味,用清水浸泡待用,下面我們就來聊聊關于雞湯怎麼炖最補血?接下來我們就一起去了解一下吧!
雞塊焯水後,用清水洗幹淨。
猴頭菇撕小朵,用堿水浸泡天,再用清水洗去堿味,用清水浸泡待用。
黃芪備用。
雞塊加入純淨水,香葉 姜片 黃芪料酒,大火燒開,該小火慢炖2個小時。
加入猴頭菇,紅棗繼續慢炖,紅棗用牙簽紮幾個小眼,這樣便于煮發出味。
感覺各食材都炖爛入味了,加鹹鹽,少許胡椒粉即可。
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