蘆筍爆雞丁教程?蘆筍、雞肉做法:蘆筍去老根和頭部,洗淨後切丁,姜切絲雞胸肉洗淨切丁後用料酒、生粉拌勻腌制十分鐘,現在小編就來說說關于蘆筍爆雞丁教程?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
蘆筍、雞肉。
做法:蘆筍去老根和頭部,洗淨後切丁,姜切絲。雞胸肉洗淨切丁後用料酒、生粉拌勻腌制十分鐘。
鍋内放油,放入姜絲炒出香味後放入雞丁,煸炒至變色,下入筍丁繼續翻炒。筍丁變色後加入鹽、雞精,翻炒均勻出鍋即可。
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