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肉夾馍空心餅怎麼做的

生活 更新时间:2025-02-24 06:55:51

肉夾馍空心餅怎麼做的?正常和面、發酵好後,切成段把面段立起來,一手托着,另一手大拇指按進去一個窩,接下來我們就來聊聊關于肉夾馍空心餅怎麼做的?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

肉夾馍空心餅怎麼做的(肉夾馍空心餅的做法)1

肉夾馍空心餅怎麼做的

正常和面、發酵好後,切成段。

把面段立起來,一手托着,另一手大拇指按進去一個窩。

倒進去一點香油。

然後右手大拇指在裡面,其他四指在外面,一邊轉圈,一邊把四壁捏薄一些。讓香油均勻沾滿内壁。

把開口捏住,然後直接按扁。

用擀面杖分兩面擀薄,一定兩面都擀兩下,否則一面薄一面厚。

蓋上蓋子等二十分鐘。

二十分鐘後,開中小火兩面烙熟即可。

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