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芝士餃子的制作方法

生活 更新时间:2024-07-04 21:32:14

芝士餃子的制作方法?面粉加适量的清水,揉成光滑面團,靜放10分鐘,讓面團醒醒;,接下來我們就來聊聊關于芝士餃子的制作方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

芝士餃子的制作方法(芝士烤餃子的做法)1

芝士餃子的制作方法

面粉加适量的清水,揉成光滑面團,靜放10分鐘,讓面團醒醒;

再次揉,揉成長條,分成小團;

小團擀薄,就是餃子皮;

豬瘦肉,洗淨,剁碎,放鹽、油、醬油、料酒、生姜末、生粉加一點點清水拌均,一起加入攪拌,腌制5分鐘;

香菇洗淨,清水煮沸,汆燙,撈出瀝幹水,切碎;

把切碎的香蔥、香菇,一起放入腌制好的瘦肉拌均,香菇瘦肉餃子餡就做好;

餃子皮放入餃子餡,包好即可;

烤盤底部抹一層油,放入做好餃子;

烤箱預熱,190°,烤10分鐘,取出翻轉一次,烤5分鐘,再取出,翻轉,曬上芝士,繼續烤5分鐘,即可。

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