蓮心粥怎麼做?主料:米飯(蒸)200克輔料:蓮子50克,木耳(幹)20克,現在小編就來說說關于蓮心粥怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:米飯(蒸)200克。
輔料:蓮子50克,木耳(幹)20克。
調料:白酒5克,鹽2克。
蓮子放入砂糖,放入溫水中浸泡一晚,再放入蒸籠中蒸40分鐘,變軟後取出。
把木耳放入水中泡軟,去除根部,再切成絲。
鍋中倒入所有的調味料(高湯半杯、酒5克、鹽2克),再加入木耳絲同煮至熟,撈出瀝幹水分。
熱粥中放入蓮子和木耳就可以了。
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