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好吃又美味的可樂雞翅怎麼做

生活更新时间:2024-11-26 08:33:42

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大家好，這裡是第一名廚，今天分享一道可樂雞翅，具體做法請看下面的操作。

好吃又美味的可樂雞翅怎麼做（這才是可樂雞翅的經典做法）1

第一名廚可樂雞翅

準備雞中翅一斤左右，洗淨後用刀從中間劃開放入盆中，這樣可以使雞翅更加入味

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第一名廚可樂雞翅

加入白糖，食鹽，胡椒粉，生抽，料酒各适量，用手抓勻，腌制二十分鐘左右

好吃又美味的可樂雞翅怎麼做（這才是可樂雞翅的經典做法）3

第一名廚可樂雞翅

大蔥一段，切成蔥花放入碗中備用，鍋内添水燒至沸騰時，

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第一名廚可樂雞翅

把腌好的雞中翅放入鍋中焯水，一分鐘後撈出控水

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第一名廚可樂雞翅

另起鍋，添一勺食用油，加入小半勺白糖，用勺子不停的攪動炒出糖色，

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第一名廚可樂雞翅

然後把雞翅倒入鍋内，翻炒幾分鐘，煎至兩面呈金黃色時，撈出備用

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第一名廚可樂雞翅

鍋内添入一勺食用油，放入蔥花爆香，倒入煎好的雞翅

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第一名廚可樂雞翅

取一瓶可樂倒入鍋内，加一勺食鹽，可樂以淹住雞翅為宜

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第一名廚可樂雞翅

開大火，燒至湯汁沸騰時，加入幾滴老抽調色，改成小火繼續炒制十五分鐘左右，

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第一名廚可樂雞翅

等湯汁快收幹時起鍋關火，然後用筷子把雞翅撈出來，均勻的擺在盤中，

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第一名廚可樂雞翅

最後把剩餘的湯汁澆在盤子中間，放上少許香菜點綴一下，

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第一名廚可樂雞翅

好了，這道美味的可樂雞翅就做好了，歡迎點贊評論，收藏和轉發。

觀看詳細視頻請點擊：可樂雞翅的家常做法謝謝大家，我們下期再見

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