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糙米飯和白米飯的區别

生活更新时间:2024-08-04 01:18:08

糙米飯和白米飯的區别?适宜人群不同糙米飯一般人群均可食用，尤适于肥胖、胃腸功能障礙、貧血、便秘等人食用，白米飯适宜所有人群，我來為大家科普一下關于糙米飯和白米飯的區别?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

糙米飯和白米飯的區别

适宜人群不同

糙米飯一般人群均可食用，尤适于肥胖、胃腸功能障礙、貧血、便秘等人食用，白米飯适宜所有人群。

口感不同

糙米飯由于有内保護皮層粗纖維、糠蠟等口感較粗，煮起來也比較費時間，白米飯的口感相較于糙米來說就要精細很多。

營養功效不同

糙米飯當中含有豐富的纖維物質，可以補充身體當中的纖維素，可以增強身體的抵抗力和免疫力；而白米飯所含的主要成分就是澱粉，可以增強大家的體質。

外表不同

白米飯是将稻谷的谷殼、果皮、種皮等全部脫去隻留下胚乳部分的制品，顔色是白色的。而且糙米飯隻是脫去了稻谷的外殼，其他的部分都是保留着的，顔色通常為深棕色或者是淺棕色。

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