脆皮蘿蔔的做法?食材:白蘿蔔1根,老陳醋50毫升,醬油25毫升,冰糖10顆,生姜50克,小米椒4個,鹽10克 ,下面我們就來說一說關于脆皮蘿蔔的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:白蘿蔔1根,老陳醋50毫升,醬油25毫升,冰糖10顆,生姜50克,小米椒4個,鹽10克。
蘿蔔洗幹淨去皮。
蘿蔔去皮後切片再切段,放在盆子裡,然後加入兩勺鹽,放置半小時。
把準備好的小米辣切段,姜切片,蒜切片,備用。
将準備好的蒜、姜和小米辣放入碗中,然後加入10顆冰糖。
準備一碗老陳醋。
準備一碗生抽。
将生抽和陳醋倒入之前的碗中,并加入少量涼白開,攪勻。
将腌制的蘿蔔洗幹淨,放入瓶子中。
倒入之前調好的料汁。
瓶子蓋好,放在陰涼的地方,過一晚上就可以吃,香辣可口。
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