黃豆豬腰湯-tft每日頭條

黃豆豬腰湯

生活更新时间:2025-01-23 09:12:33

這道湯具有藥膳功效，其中豆蔻行氣溫中、開胃消食，補骨脂補腎壯陽，和豬肝一起炖湯食用，補腎功效明顯。

難度：容易
烹饪時間：41分鐘
口味：鮮

做法
食材
相關常識
相宜相克

1 洗淨的豬腰切去筋膜，再切成片，備用。
2 鍋中注入适量清水燒開。
3 倒入切好的豬腰，攪散，煮至變色。
4 撈出汆煮好的豬腰，瀝幹水分，備用。
5 砂鍋中注入适量清水燒開，撒入姜片，放入備好的藥材。
6 放入汆過水的豬腰，淋入适量料酒。
7 蓋上蓋，燒開後用小火炖40分鐘，至藥材析出有效成分。
8 揭開蓋，放入少許鹽、雞粉。
9 攪拌片刻，至食材入味。
10 關火後盛出炖好的豬腰湯，裝入碗中即可。

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