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為什麼做出來的饅頭發黃怎麼辦

生活 更新时间:2025-02-05 02:39:05

為什麼做出來的饅頭發黃怎麼辦?做出來的饅頭發黃可能是泡打粉用量過多做的時候看清楚包裝上的比例來,切勿放得過多造成面皮發黃的現象,下面我們就來說一說關于為什麼做出來的饅頭發黃怎麼辦?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

為什麼做出來的饅頭發黃怎麼辦(做出來的饅頭發黃解決方法)1

為什麼做出來的饅頭發黃怎麼辦

做出來的饅頭發黃可能是泡打粉用量過多。做的時候看清楚包裝上的比例來,切勿放得過多造成面皮發黃的現象。

還有可能是蒸饅頭的時間太長了,饅頭蒸的時間越長就越黃,原因是面粉中的澱粉和空氣的氧氣反應。因此在做饅頭的時候可以适當減少時間。

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