紙杯蛋糕制作教程及配方-tft每日頭條

紙杯蛋糕制作教程及配方

生活更新时间:2024-11-14 17:33:54

紙杯蛋糕制作教程及配方（黃豆粉紙杯蛋糕最經典的做法）1

By 潔潔Chen

用料

黃豆粉 15克
低筋粉 40克
玉米油 45克
雞蛋 4個
煉乳 30克
白糖 30克
白醋幾滴

做法步驟

紙杯蛋糕制作教程及配方（黃豆粉紙杯蛋糕最經典的做法）2

1、準備食材，兩個比較大的無水幹淨的碗

紙杯蛋糕制作教程及配方（黃豆粉紙杯蛋糕最經典的做法）3

2、黃豆粉跟低筋粉過篩

紙杯蛋糕制作教程及配方（黃豆粉紙杯蛋糕最經典的做法）4

3、玉米油燒開，溫度計到70度左右

紙杯蛋糕制作教程及配方（黃豆粉紙杯蛋糕最經典的做法）5

4、把玉米油淋入剛剛過篩的粉中，攪拌均勻

紙杯蛋糕制作教程及配方（黃豆粉紙杯蛋糕最經典的做法）6

5、加入三個蛋黃和一個全蛋，煉乳，攪拌至順滑狀态的蛋黃糊備用

紙杯蛋糕制作教程及配方（黃豆粉紙杯蛋糕最經典的做法）7

6、三個蛋清，加醋打發醋泡狀态，白糖分兩次打發，使用小熊打發器，四檔位

紙杯蛋糕制作教程及配方（黃豆粉紙杯蛋糕最經典的做法）8

7、打發至彎鈎狀，打發時間約兩三分鐘

紙杯蛋糕制作教程及配方（黃豆粉紙杯蛋糕最經典的做法）9

8、取一半蛋白倒入蛋黃糊中翻拌均勻，翻拌手法：從下往下翻一下，中間滑兩三下，快速翻拌到均勻混合

紙杯蛋糕制作教程及配方（黃豆粉紙杯蛋糕最經典的做法）10

9、把翻拌好的倒回蛋白中，刮刀翻拌均勻，倒入裱花袋中

紙杯蛋糕制作教程及配方（黃豆粉紙杯蛋糕最經典的做法）11

10、擠入模具中八九分滿，此次量做了11個，震一震

紙杯蛋糕制作教程及配方（黃豆粉紙杯蛋糕最經典的做法）12

11、送入預熱好的烤箱130度，烘焙40分鐘後，轉150度15分鐘，焖五分鐘

紙杯蛋糕制作教程及配方（黃豆粉紙杯蛋糕最經典的做法）13

12、焖好的蛋糕取出，震一下，可以熱吃或放涼後吃，放涼後可冷藏，密封保存

紙杯蛋糕制作教程及配方（黃豆粉紙杯蛋糕最經典的做法）14

13、撕開紙杯托後的蛋糕

紙杯蛋糕制作教程及配方（黃豆粉紙杯蛋糕最經典的做法）15

14、趁熱的口感比較綿密濕潤

小貼士

黃豆粉可以替換成其他粉，如抹茶粉，可可粉，沒有可以換成等量低筋粉做原味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活微信名怎麼改
微信名怎麼改?首先打開微信，進入微信主界面，點擊我的圖标，今天小編就來聊一聊關于微信名怎麼改?接下來我們就一起去研究一下吧!微信名怎麼改首先打開微信，進入微信主界面，點擊我的圖标。之後頁面跳轉，在最上方可以看到己的微信名及微信号，點擊微信名... 2022-06-05
生活巴厘島是哪個國家的
巴厘島是哪個國家的?巴厘島，印度尼西亞島嶼，位于爪哇島東部，面積5620平方公裡，島上熱帶植被茂密，是舉世聞名的旅遊島，我來為大家科普一下關于巴厘島是哪個國家的?以下内容希望對你有幫助!巴厘島是哪個國家的巴厘島，印度尼西亞島嶼，位于爪哇島東... 2022-06-01
生活十指纖纖的意思
十指纖纖的意思?十指纖纖(shízhǐxiānxiān)也稱纖纖素手十指：指雙手；纖纖：細巧舊時形容婦女的手細巧而柔美，現在小編就來說說關于十指纖纖的意思?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!十指纖纖的意思十指纖纖(shízhǐxiā... 2022-06-28
生活形容數目很多的詞語有哪些
形容數目很多的詞語有哪些?比比皆是：解釋：到處都是，形容極其常見比比，處處;皆，全，都出處：《戰國策·秦策一》：“犯白刃，蹈煨炭，斷死于前者，比是也”，今天小編就來聊一聊關于形容數目很多的詞語有哪些?接下來我們就一起去研究一下吧!形容數目很... 2022-07-11
生活怎麼給小豬補鐵
怎麼給小豬補鐵?紅糖對仔的豬‬作用:1.剛出生的仔體豬‬質弱，獲營取‬養途徑限有‬，仔豬易發生低血糖用法用量:仔豬剛生出‬後，用糖紅‬水溶液10ml給仔灌豬‬服，能有效提升仔豬體的‬質，止防‬仔豬低血糖，提高豬仔‬成活率2.用紅糖教加‬槽料... 2022-11-19
生活哈士奇異瞳色好看嗎
記錄可以說是「拍照」這一行為的動機，而它也是影像發展的推動力。從膠片到數碼，從智能手機不到一英寸的傳感器，到比人臉還大的大畫幅相機，器材的發展突飛猛進。億級像素，60fps的連拍速度，十幾萬的高感表現，幾乎都已成為好器材的評判标準。但這幾年... 2022-12-19
生活糖醋肉絲飯怎麼做
糖醋肉絲飯怎麼做?主料：裡脊肉、米飯輔料：蛋清、澱粉、料酒、醬油、白砂糖、醋、水，我來為大家科普一下關于糖醋肉絲飯怎麼做?以下内容希望對你有幫助!糖醋肉絲飯怎麼做主料：裡脊肉、米飯。輔料：蛋清、澱粉、料酒、醬油、白砂糖、醋、水。裡脊肉切成絲... 2022-07-17
生活一個盆裡種好幾棵觀音蓮
近日，在桂林市雁山區大埠鄉西頭村的荷田裡，粉的、白的荷花迎着烈日盛開。随風浮動的層疊荷葉中，一枝花柄上形成兩個花蒂，并開出兩朵粉嫩的花。這株并蒂蓮很快成了這片荷田裡的“明星”，吸引衆多賞花者和攝影愛好者圍觀。荷田中的并蒂蓮。李騰钊攝桂林市林... 2022-12-30
生活房地産價值窪地在哪裡
不知道大家有沒有聽過價格窪地和價值窪地這兩個詞。知道這兩個詞是什麼含義嗎，有什麼區别，放在房地産中又是指什麼意思呢。一.含義價格窪地：簡單來說就是某一個對象的價格相較于其他同區域的其他對象來說價格較低。價值窪地：是指某一對象在當前的潛力被低... 2022-10-30
生活砂糖橘不能和牛奶一起吃嗎
砂糖橘不能和牛奶一起吃嗎?砂糖橘不能和牛奶一起吃砂糖橘中含有豐富的有機酸物質和維生素C，而牛奶中含有較多的蛋白質，兩者一起食用後，牛奶中的蛋白質和砂糖橘中的有機酸會互相反應生成沉澱，進而生成難以消化的絡合物，如果生成絡合物較多的話就可能會刺... 2022-08-14
生活蟹不能和什麼東西一起吃
蟹不能和什麼東西一起吃?濃茶中國人喜歡喝茶，但吃螃蟹的時候，最佳的飲料是溫黃酒，吃螃蟹前後最好不要飲茶，我來為大家科普一下關于蟹不能和什麼東西一起吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!蟹不能和什麼東西一起吃濃茶中國人喜歡喝茶，但吃螃蟹... 2022-06-09
生活生酮期奶油怎麼吃
生酮期奶油怎麼吃?很多人都知道早餐一定要吃好，但是很多早餐不僅營養達不到，還有非常多的熱量，如果是減肥人士，早吃早餐的時候也是要多加注意的，這些早餐熱量太高，盡量不要吃，下面我們就來說一說關于生酮期奶油怎麼吃?我們一起去了解并探讨一下這個問... 2022-10-31
生活 richard mille 入門
[腕表之家鐘表技術]事不宜遲，直入正題。現在各位“壕”、各位大佬，都在戴什麼表？秀什麼表？那肯定是RICHARDMILLE啊。RICHARDMILLE現在基本已經是“真土豪”的标配了。用一隻RICHARDMILLE就徹底和普通人拉開距離了。... 2022-11-06
生活 c2駕照和c1駕照的區别是什麼
c2駕照和c1駕照的區别是什麼?持C1駕照即可以開手動擋汽車，也可以開自動擋汽車；持C2駕照，隻能開自動擋汽車，我來為大家科普一下關于c2駕照和c1駕照的區别是什麼?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!c2駕照和c1駕照的區别是什麼持C... 2022-07-19
生活牛奶發苦還能喝嗎
牛奶發苦還能喝嗎?還在保質期内，且無異味及變色的話是可以喝的，今天小編就來聊一聊關于牛奶發苦還能喝嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!牛奶發苦還能喝嗎還在保質期内，且無異味及變色的話是可以喝的。牛奶發苦可能是是因為蛋白質酶分解或者蛋白質沉澱引... 2022-06-21
生活形式主義的十三種表現
【形式主義的十大表現】一、用嘩衆取寵代替實事求是；二、用投機取巧代替實幹苦幹；三、用粗枝大葉代替一絲不苟；四、用走馬觀花代替深入實際；五、用潦草應付代替嚴謹作風；六、用高喊囗号代替實際工作；七、用三心二意代替全心全意；八、用虛張聲勢代替雷厲... 2022-11-17
生活化學符号kno是什麼
化學符号kno是什麼?KNO3是硝酸鉀,一種化合物.是這種化合物的化學式.化學式表示的是這個物質的構成，現在小編就來說說關于化學符号kno是什麼?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!化學符号kno是什麼KNO3是硝酸鉀,一種化合物.是... 2022-06-21
生活枸杞樹喜歡酸性還是堿性土壤
枸杞樹喜歡酸性還是堿性土壤?枸杞樹喜歡堿性土壤，枸杞樹為茄科枸杞屬多分枝灌木植物，常生于山坡、荒地、丘陵地、鹽堿地、路旁及村邊宅旁，我國枸杞著名産地為甯夏及青海，我來為大家科普一下關于枸杞樹喜歡酸性還是堿性土壤?以下内容希望對你有幫助!枸杞... 2022-07-11
生活那年花開月正圓沈星移知周瑩嫁人
張長清拿到了機器織布局的全部股份，不想多此一舉再去救周瑩。而且告訴他在趙白石面前隻是表現了他的好的一面，趙白石對他徹底失望了。他沒想到一直尊重的老師竟然利用吳漪陷害周瑩，而本來刑部可以釋放的周瑩又被轉到了王爺手下，說這次王爺一定要嚴懲。趙白... 2022-12-18
生活夏至古詩詞
夏至古詩詞?夏至古詩詞璿樞無停運,四序相錯行寄言赫曦景,今日--陰生，我來為大家講解一下關于夏至古詩詞?跟着小編一起來看一看吧!夏至古詩詞夏至古詩詞璿樞無停運,四序相錯行。寄言赫曦景,今日--陰生。芒種夏至是水節,如若無雨是早天。芒種夏至常... 2022-06-07
生活四喜丸子寓意
四喜丸子寓意?四喜丸子：寓意人生福、祿、壽、喜，今天小編就來說說關于四喜丸子寓意?下面更多詳細答案一起來看看吧!四喜丸子寓意四喜丸子：寓意人生福、祿、壽、喜。常用于喜宴、壽宴等宴席中的壓軸菜，以取其吉祥之意。四喜丸子從外觀上來說，由四個較大... 2022-06-05
生活并蒂蓮花語象征意義是什麼
并蒂蓮花語象征意義是什麼?并蒂蓮的花語是美麗善良、喜慶吉祥、兄弟和睦、夫妻恩愛并蒂蓮長期生活中淤泥中，但開出的花朵美好、純淨，就好像心地善良的女子，象征美麗善良，我來為大家科普一下關于并蒂蓮花語象征意義是什麼?下面希望有你要的答案，我們一起... 2022-07-10
生活聞雞起舞成語故事有哪些
聞雞起舞：聞，聽到；舞，舞劍。聽到公雞的鳴叫就起來舞劍練習劍術，形容奮發有為，也比喻有志之士及時振作。出自于《晉書·祖逖傳》：“初，範陽祖逖，少有大志，與劉琨俱為司州主簿，同寝，中夜聞雞鳴，蹴琨覺曰：“此非惡聲也！”因起舞。及渡江，左丞相睿... 2022-10-24
生活心理咨詢師好考嗎
什麼是心理咨詢師2017年9月人社部發布文件，心理咨詢師退出國家職業資格目錄。其後社會各界學習心理健康知識和心理咨詢技能的熱情依然很高。因應政策調整和業内呼聲，心理所于2017年底，組織了一批專家，在原人社部國家心理咨詢師統考專家團隊的支持... 2022-10-31
生活問渠哪得清如許為有源頭活水來的意思
問渠哪得清如許為有源頭活水來的意思?問渠哪得清如許,為有源頭活水來意思是：池塘裡的水這樣清澈呢因為有永不枯竭的源頭源源不斷地為它輸送活水，下面我們就來聊聊關于問渠哪得清如許為有源頭活水來的意思?接下來我們就一起去了解一下吧!問渠哪得清如許為... 2022-08-08
生活怎樣區分翡翠的好壞
怎樣區分翡翠的好壞?看顔色在鑒别翡翠品質好壞的時候，首先要翡翠的顔色，按照顔色可将翡翠分為綠色、紅色、紫色、黃色、藍色、黑色、白色、黑色等品種，其中以綠色為上品，若是綠色鮮豔明亮，則說明品質越好，而黑色、白色等為下品，下面我們就來聊聊關于怎... 2022-07-13
生活一天中最熱的時候是幾點
一天中最熱的時候是幾點?一天最熱的時間是下午兩點左右中午太陽光照射地面最接近直射，地面和空氣受熱量強，但地面放出的熱量，少于太陽所供應的熱量，此時不是最熱的時候，今天小編就來聊一聊關于一天中最熱的時候是幾點?接下來我們就一起去研究一下吧!一... 2022-07-05
生活翡翠項鍊什麼寓意
翡翠項鍊什麼寓意?翡翠項鍊的佩戴,象征性的寓意是開心與滿足,高尚與尊崇,因此翡翠項鍊最适合成熟的女性佩戴，我來為大家科普一下關于翡翠項鍊什麼寓意?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!翡翠項鍊什麼寓意翡翠項鍊的佩戴,象征性的寓意是開心與滿... 2022-08-24
生活微信轉賬怎麼撤回
微信轉賬怎麼撤回?首先打開微信，點擊我，在點擊錢包，我來為大家講解一下關于微信轉賬怎麼撤回?跟着小編一起來看一看吧!微信轉賬怎麼撤回首先打開微信，點擊我，在點擊錢包。點擊右上角的标志。接下來會彈出一個界面，點擊支付管理。接下來會彈出一個界面... 2022-07-01
生活王俊凱中餐廳整楊紫淚崩
最近，慢綜藝《中餐廳》第三季在海外低調開錄，成員有了大變化不說，店長竟然也“跑路”？官宣名單中，前兩季的“店長”趙薇不在其中，而“三朝元老”黃曉明榮升店長一職店員方面，除了第二季的老成員王俊凱之外，也都是新面孔！“禦姐管家”秦海璐“廚房甜心... 2022-12-08

tft每日頭條

> 生活

> 紙杯蛋糕制作教程及配方