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桑葚是酸性食物還是堿性食物

生活更新时间:2025-01-11 20:38:11

桑葚是酸性食物還是堿性食物?桑葚屬于堿性食物，同為堿性食物的還有如大豆、豆腐、菠菜、莴筍、蘿蔔、土豆、藕、洋蔥、海帶、西瓜、香蕉、梨、蘋果、牛奶等，我來為大家講解一下關于桑葚是酸性食物還是堿性食物?跟着小編一起來看一看吧!

桑葚是酸性食物還是堿性食物

桑葚屬于堿性食物，同為堿性食物的還有如大豆、豆腐、菠菜、莴筍、蘿蔔、土豆、藕、洋蔥、海帶、西瓜、香蕉、梨、蘋果、牛奶等。

桑葚（sāng shèn），又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等，桑樹的成熟果實，為桑科植物桑樹的果穗。農人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。桑葚每年4~6月果實成熟時采收，去雜質，曬幹或略蒸後曬幹食用，也可來泡酒。具體成熟時間各地不一樣，南方早一點，北方稍遲一點。成熟的桑葚質油潤，酸甜适口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。

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