刀魚怎麼煎?刀魚250克,花生油适量,鹽1勺,花椒粉1勺 ,下面我們就來說一說關于刀魚怎麼煎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
刀魚250克,花生油适量,鹽1勺,花椒粉1勺。
把刀魚收拾好,清理幹淨,放在盤子中待用。
加入适量的鹽和花椒粉腌制半個小時。
平底鍋中加入花生油,點火,把刀魚擺放在平底鍋中。
等刀魚的一面煎至金黃時,把魚翻面,繼續煎。
把刀魚的兩面都煎至金黃後,改小火再兩面翻轉的煎5分鐘,一直到刀魚變得酥脆,就可以關火了。
裝入盤中,一盤酥酥脆脆的刀魚就做好了。
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