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松茸菌羊肚菌金耳排骨湯的做法竅門

生活 更新时间:2024-07-29 21:20:38

松茸菌羊肚菌金耳排骨湯的做法竅門?排骨一根,枸杞一捏,姜片3片,鹽5克,羊肚菌四粒,松茸兩抓,金耳20g,下面我們就來聊聊關于松茸菌羊肚菌金耳排骨湯的做法竅門?接下來我們就一起去了解一下吧!

松茸菌羊肚菌金耳排骨湯的做法竅門(怎樣做松茸菌羊肚菌金耳排骨湯)1

松茸菌羊肚菌金耳排骨湯的做法竅門

排骨一根,枸杞一捏,姜片3片,鹽5克,羊肚菌四粒,松茸兩抓,金耳20g。

羊肚菌,松茸,金耳用流水快沖表面的浮灰。放入一大碗溫水中,泡發。泡菌的水千萬不要扔掉。

豬排骨切斷,與三片姜片放入水中焯走血沫。去姜,冷水沖涼。備用。

菌類從水中拿出備用。泡羊肚菌跟松茸的水,水底有渣子,把上面沒渣的水倒入鍋中,排骨放入鍋中大火燒開。

燒開後放入菌類,金耳,大火20分鐘,轉小火,放入枸杞子,慢炖,放入食鹽。出鍋啦。

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