豌豆有幾種吃法-tft每日頭條

豌豆有幾種吃法

生活更新时间:2025-02-01 19:48:26

這個季節是豌豆上市的季節，買回來的幾斤豌豆，重複一種做飯吃就太容易厭了！

而且豌豆有通利大腸、保護視力、減肥瘦身的功效，夏天吃太合适啦！

今天就來說說豌豆的多種吃法#漢中頭條#

1:豌豆米飯

豌豆有幾種吃法（豌豆還可以這樣吃）1

1⃣️倒足夠的水在湯鍋中，水開下米，中途用湯勺把米攪開攪散，以免粘鍋，待翻滾20秒後關火。（水要足夠多，不可煮久，否則米飯無法粒粒分明）将米瀝入篩中備用。米湯營養可口，也不要浪費哦！真的好喝！

2⃣️熱鍋冷油，大火至冒煙，倒入豌豆，放鹽，花椒面翻炒一分鐘。鍋中添适量水，以剛到豆面為好

3⃣️将米飯倒入豌豆上，鋪滿，蒸20分鐘，就大功告成啦！

真的是不用配菜都超級好吃！

2.豌豆肉末

豌豆有幾種吃法（豌豆還可以這樣吃）2

1⃣️.肉末加入料酒和老抽腌制少許

2⃣️.豌豆洗淨備用

3⃣️.鍋内加入食用油燒熱,加入蒜末炒香,再加入肉末煸炒

4⃣️.帶肉末炒出香味出油後,再加入豌豆一起翻炒就ok啦！

是不是超級簡單，真的這個味道絕了，配白米飯可以讓你吃兩大碗！

3.火腿玉米炒豌豆

豌豆有幾種吃法（豌豆還可以這樣吃）3

1⃣️.準備好火腿丁/玉米粒/豌豆（還可以加紅蘿蔔丁和肉丁）

2⃣️熱鍋涼油，下入火腿腸先煸炒，讓火腿腸稍微煎一會，至表面起皺

3⃣️倒入豌豆玉米翻炒，炒至變色，加入一點水，蓋上鍋蓋，讓豆子煮熟點，等1分鐘再放入鹽，翻炒幾下就可以出鍋啦！

這個我真的太愛了，因為營養很均衡，有我最愛的吃玉米和火腿

4:番茄豌豆燒豆腐

豌豆有幾種吃法（豌豆還可以這樣吃）4

1⃣️用勺子在番茄表面刮一遍，把番茄的皮撕下來，番茄切丁

2⃣️豆腐切塊，香蔥切段，生姜切片

3⃣️起油鍋爆香蔥姜，放入番茄丁，炒至番茄出湯，再放入豆腐和豌豆，放入鹽、糖、雞汁

4⃣️炒至豌豆成熟即可出鍋#5月吃什麼#

5:清蒸豌豆角

豌豆有幾種吃法（豌豆還可以這樣吃）5

1⃣️ 将豌豆洗淨

2⃣️放入鍋中，加水，什麼作料都不要放

3⃣️蒸個20分鐘左右出鍋~

是不是超級簡單，懶人做法

幹豌豆還可以做油炸豌豆，豌豆澱粉還可以做豌豆涼粉（超級好吃）#甯波美食#

大家趕緊做起來吧！

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