紅燒鮰魚的家常做法?主料:鮰魚1條輔料:油适量、鹽适量、白砂糖适量、醬油适量、姜适量、蒜适量,下面我們就來說一說關于紅燒鮰魚的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:鮰魚1條。
輔料:油适量、鹽适量、白砂糖适量、醬油适量、姜适量、蒜适量。
把魚身沖洗幹淨,瀝幹水份。
蒜頭下油鍋爆香。
爆香蒜頭後,魚也放進油鍋裡。
魚肉煎至金黃色後,再把魚反面煎至金黃魚。
加少許的料酒。
加少許鹽和糖進行調味。
再加少許的醬油進行調味。燒至熟即可。
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