流沙菠菜包子的做法?主料:面粉300克、發酵粉3克3人份 輔料:菠菜200克、胡蘿蔔适量、蝦皮适量、料酒少許、十三香少許、醬油少許、耗油少許、蝦皮少許、花生油适量 ,今天小編就來說說關于流沙菠菜包子的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:面粉300克、發酵粉3克3人份。
輔料:菠菜200克、胡蘿蔔适量、蝦皮适量、料酒少許、十三香少許、醬油少許、耗油少許、蝦皮少許、花生油适量。
菠菜,胡蘿蔔焯水切末,加入少許鹽,料酒十三香,醬油,耗油,蝦皮,花生油做成餡。
面粉加入牛奶發酵粉和成面團醒發1小時以上。
分别若幹份。
擀皮。
包餡。
放入鍋中再次醒發10分鐘。
冷水上鍋蒸20分鐘左右出鍋。
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