家庭版酸菜魚的制作方法?材料:1.5kg黑魚;酸菜魚一料通(内含腌魚包、酸菜包、調料包);料酒;豆腐;豆芽;粉條,下面我們就來聊聊關于家庭版酸菜魚的制作方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料:1.5kg黑魚;酸菜魚一料通(内含腌魚包、酸菜包、調料包);料酒;豆腐;豆芽;粉條。
将1.5kg黑魚剖腹洗淨,切片,加入腌魚包1袋和适量料酒抹勻待用;
先将魚頭煮一分鐘,再加入其他魚片煮3-5分鐘;
起鍋前将調料包1袋加入鍋内煮雲即可出鍋;也可在起過前适量的加入豆腐,豆芽,粉條等煮制。
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