柿子怎樣泡更甜更脆呢?溫水泡:先将柿子表面清洗幹淨,再放入泡菜壇子裡面,倒入40℃左右的溫水,用蓋子将泡菜壇子密封起來,等到2-3天後柿子就會脫澀了,揭開蓋子,取出即可食用,我來為大家科普一下關于柿子怎樣泡更甜更脆呢?以下内容希望對你有幫助!
溫水泡:先将柿子表面清洗幹淨,再放入泡菜壇子裡面,倒入40℃左右的溫水,用蓋子将泡菜壇子密封起來,等到2-3天後柿子就會脫澀了,揭開蓋子,取出即可食用。
鹽水泡:先用清水清洗柿子表面,再放在桶子裡,放入兩大勺食鹽,放入剛剛覆沒柿子的清水,放在露天環境下,每天進行适當的攪拌,将底下的柿子攪上來,4-5天後柿子就會脫澀了,取出用清水漂洗後即可食用。
白酒泡:先将柿子表面清洗幹淨,再放入白酒中,使柿子表面都沾滿白酒後,再放入塑料袋中,紮緊袋口,等到4-5天後打開袋子,取出,柿子就變得又脆又甜了。
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