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膽固醇最怕的紅薯

生活更新时间:2024-12-23 08:06:53

膽固醇最怕的紅薯?我們知道影響胖瘦的因素是能量的攝入和消耗，當我們每天攝入的能量過多，大于消耗的能量時，多餘的能量會轉化為脂肪儲存起來，人就會變胖了，現在小編就來說說關于膽固醇最怕的紅薯?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

膽固醇最怕的紅薯

我們知道影響胖瘦的因素是能量的攝入和消耗，當我們每天攝入的能量過多，大于消耗的能量時，多餘的能量會轉化為脂肪儲存起來，人就會變胖了。

從攝入角度來說，人體内可被消耗的能量主要來源于糖類、蛋白質和脂肪。紅薯當中幾乎不含脂肪和蛋白質，但是卻含有豐富的碳水化合物和糖分。碳水化合物會分解成葡萄糖為人體日常所需功能，多餘的儲存在肝髒和骨骼肌中成為糖原或者轉化為脂肪。從消耗角度來說，糖類是我們日常生活中最先消耗的能量來源，其次才是脂肪，當體内的糖充足時或機體消耗量過低時，由于身體不需要消耗脂肪來供能，就容易導緻脂肪的堆積。

那麼紅薯是否會讓我們攝入過高的糖分呢？這裡我們用常用的主食大米來進行對比，根據中國食物成分表顯示，每100g紅薯中碳水化合物的含量為22-25g，含糖量4-5g。而100g大米中的碳水化合物含量為75-80g，不含糖。從這兩個數據來看，哪怕加上本身的糖分，同等重量的紅薯所能提供的糖類也就相當于大米的1/3左右。所以如果正常食用适量紅薯，其所能提供的能量其實不是很高，并且紅薯中含有豐富的膳食纖維，飽腹感更強，所以減肥的人用等量紅薯替代米飯做代餐食品，其實是不錯的選擇。以上是關于食物本身的供能問題，單從這個角度來看似乎紅薯不會導緻發胖，但是這裡面還涉及吃多少和是否産生消耗的問題。

首先吃多少很重要，如果肆無忌憚的吃，還是會胖。畢竟紅薯中碳水化合物的含量還是不低的。特别是在正常三餐之外将紅薯當做零食或加餐來食用，比如烤紅薯、紅薯幹等，隻會增加能量的攝入，越吃越胖。另外如果日常不怎麼運動，僅僅是坐在辦公室或學校學習的正常耗能，那麼吃什麼都可能會發胖的，這個就與紅薯無關了。

專家總結：

對于想減肥的人，要做到粗細搭配，多元化，營養均衡。根據中國居民膳食指南推薦，紅薯的每天攝入量為50-100g，用此來代替一部分米飯作為主食，是非常好的減肥方法。同時還應該注意，除了合理膳食，運動也必不可少，堅持每天适量運動，能夠幫助我們保持健康體重。

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