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馄饨有幾種餡最常見

生活更新时间:2024-06-11 03:52:22

馄饨有幾種餡最常見?鮮肉馄饨：是以肥瘦豬肉、小麥面粉、小白菜、幹紫菜為主要食材，加以調料制作而成，我來為大家科普一下關于馄饨有幾種餡最常見?以下内容希望對你有幫助!

馄饨有幾種餡最常見

鮮肉馄饨：是以肥瘦豬肉、小麥面粉、小白菜、幹紫菜為主要食材，加以調料制作而成。

蝦肉馄饨：蝦肉馄饨是傳統小食之一，馄饨皮薄肉多、餡料豐富，内有蝦仁、雞蛋等。

菜肉馄饨：菜肉馄饨以蔬菜為主，肉糜為輔，在江南地區尤為盛行。

馄饨是一道中國美食，起源于中國的一道民間傳統面食。西漢揚雄所作《方言》中提到“餅謂之饨”，馄饨是餅的一種，差别為其中夾肉餡，經蒸煮後食用，若以湯水煮熟，則稱“湯餅”。古代中國人認為馄饨是一種密封的包子，沒有七竅，所以稱為“渾沌”，依據中國造字的規則，後來才稱為“馄饨”。在這時候，馄饨與水餃并無區别。至唐朝起，正式區分了馄饨與水餃的稱呼。

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