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猴頭菇餅幹

生活 更新时间:2025-08-26 15:25:07

猴頭菇餅幹?食材用料:猴頭菇130克、面粉350克、雞蛋1個、糖80克、食用油或黃油70克、泡打粉2克、小蘇打2克、鹽2克、水100毫升 ,現在小編就來說說關于猴頭菇餅幹?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

猴頭菇餅幹(猴頭菇餅幹做法)1

猴頭菇餅幹

食材用料:猴頭菇130克、面粉350克、雞蛋1個、糖80克、食用油或黃油70克、泡打粉2克、小蘇打2克、鹽2克、水100毫升。

猴頭菇一個泡發一夜洗淨備用。

然後切碎放入料理機中,加入100毫升水打成濃汁。

稱重糖,面粉,食用油和130克猴頭菇濃汁,雞蛋,小蘇打,泡打粉,鹽備齊。

把雞蛋打散加入食用油,糖和猴頭菇濃汁拌勻。

倒入面粉,鹽,泡打粉和小蘇打和成面團。

蓋上保鮮膜松弛半小時。

用擀面杖擀薄切去周邊。

然後在切成小長方塊,用飯叉紮岀小洞。

移到烤盤留岀間距。

送入預熱180度烤箱,上下火中上層烤20分鐘,拿出室溫放涼即可食用。

成品裝飾擺放。

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