蔥燒木耳的正宗做法?主料:黑木耳适量 調料:食鹽适量,蒜适量,小蔥适量,高湯适量 ,下面我們就來聊聊關于蔥燒木耳的正宗做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
主料:黑木耳适量。
調料:食鹽适量,蒜适量,小蔥适量,高湯适量。
把蔥切成段,再把蔥頭和蔥葉分開。
鍋中倒入油後,開中小火,下入蔥段,炸至蔥段成金黃色,蔥味濃郁時把蔥頭撈出。
鍋中放入蒜末,倒入黑木耳翻炒1分鐘。
淋入少許高湯,翻炒1分鐘。
撒入鹽、蔥葉段翻炒均勻後即可。
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