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清炖羊肉胡蘿蔔竅門

生活更新时间:2024-07-23 20:16:17

清炖羊肉胡蘿蔔竅門?原料：胡蘿蔔300克、羊肉180克，水1200毫升、料酒3小匙、蔥姜蒜末各1小匙、糖與鹽各适量、香油1/2小匙胡蘿蔔300克、羊肉180克，下面我們就來聊聊關于清炖羊肉胡蘿蔔竅門?接下來我們就一起去了解一下吧!

清炖羊肉胡蘿蔔竅門（胡蘿蔔炖羊肉的做法）1

清炖羊肉胡蘿蔔竅門

原料：胡蘿蔔300克、羊肉180克，水1200毫升、料酒3小匙、蔥姜蒜末各1小匙、糖與鹽各适量、香油1/2小匙胡蘿蔔300克、羊肉180克

胡蘿蔔與羊肉洗淨瀝幹，并将胡蘿蔔及羊肉切塊備用。

将羊肉放入開水氽燙，撈起瀝幹。

起油鍋，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至顔色轉白。

将胡蘿蔔、水及其他調味料（除香油外），一起放入鍋内用大火煮開。

改小火煮約1小時後熄火，加入香油即可起鍋。

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