氣吞山河肚肺湯的家常做法?食材:豬肚,豬心,豬肺,濃白湯,精鹽,味精,紹酒,熟豬油,蔥,姜,胡椒粉,香菜各适量,接下來我們就來聊聊關于氣吞山河肚肺湯的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:豬肚,豬心,豬肺,濃白湯,精鹽,味精,紹酒,熟豬油,蔥,姜,胡椒粉,香菜各适量。
做法:
(1)肚、心、肺洗淨,焯水,切成塊;
(2)炒鍋放熟豬油,放入心、肺、肚煸香後加濃白湯、紹酒燒沸,裝入煲内煲2.5小時至湯汁濃白,
(3)放精鹽、味精調味,撒上胡椒粉、香菜即可。
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