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夏天幹燥,此時多煲些養生湯,是健康飲食的最佳選擇。此時身體幹燥,體虛寒冷,濕氣重,一不小心就容易引起流感。
小編推薦兩道花膠(魚膠)湯,不僅能補水潤燥,還可以提高免疫力,女生吃了,更是美容養顔,水水嫩嫩,成為亭亭玉立夏花一朵。最适合現在的天氣了!
海底椰花膠響螺瘦肉湯
/ 原 料 /
海底椰........10g
響螺片........半片
花膠筒........4個
雞腳........3隻
南北杏........5g
瘦肉........200g
/ 步 驟 /
1.花膠、螺片放冰箱冷水浸泡一晚,取出切細。瘦肉切塊、飛水。雞腳去腳趾、飛水。其他材料洗淨。
2.所有材料洗淨加入養生壺,加水至1200ml。
3.啟動滋補湯/養生湯模式,待自動斷電後,加入鹽。即可食用。
牛奶炖花膠
/ 原 料 /
純牛奶........400ml
花膠筒........3個
冰糖........适量
姜片........1片
枸杞........适量
/ 做 法 /
1.幹花膠提前一天溫水泡發,洗淨剪成小段備用。
2.養生壺加水烤開,放入花膠、一片生姜焯水去腥。
3.焯水花膠瀝幹水分,加入200毫升牛奶放入炖盅。
4.啟動養生湯模式。炖至45分鐘左右
5.加入剩餘200ml牛奶
6.加入枸杞
7.加入冰糖
8.蓋上蓋子繼續炖10分鐘左右即可。
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