如何制作迷你小油條?碗中放入300克面粉,1個雞蛋,1勺鹽,1勺酵母粉,1克泡打粉,1勺食用油,适量的純牛奶,攪拌均勻,我來為大家講解一下關于如何制作迷你小油條?跟着小編一起來看一看吧!
碗中放入300克面粉,1個雞蛋,1勺鹽,1勺酵母粉,1克泡打粉,1勺食用油,适量的純牛奶,攪拌均勻。
揉成團,上保鮮膜醒發40分鐘,擀面杖,擀成餅,切成長條。
兩條重疊,中間用筷子壓一下,再切成小塊,油溫七成熱,放入鍋中炸至金黃撈出即可。
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