tft每日頭條

 > 生活

 > 羊肉白菜粉絲煲教學

羊肉白菜粉絲煲教學

生活 更新时间:2024-08-27 16:13:21

羊肉白菜粉絲煲教學(我心中的冬日限定)1

嘿嘿嘿 酸菜是我的最愛啊 ~ 冬天怎麼能少得了酸菜羊肉煲 酸菜白肉鍋呢 ?

By 熊生家的小胖兒

用料

  • 酸菜 500克
  • 羊肉片 400克
  • 粉絲 1把
  • 姜片 2.3片
  • 蔥段 2段
  • 八角 1個
  • 濃湯寶 1個
  • 鹽 适量
  • 雞精 适量
  • 小香蔥 适量

做法步驟

羊肉白菜粉絲煲教學(我心中的冬日限定)2

1、原料如圖 酸菜切絲 粉絲提前泡發 建議粉絲剪短一點

羊肉白菜粉絲煲教學(我心中的冬日限定)3

2、鍋中倒油

羊肉白菜粉絲煲教學(我心中的冬日限定)4

3、加入酸菜翻炒 炒香

羊肉白菜粉絲煲教學(我心中的冬日限定)5

4、煸炒至酸菜發幹 加入蔥段 姜片 八角 繼續翻炒

羊肉白菜粉絲煲教學(我心中的冬日限定)6

5、炒香後 加入适量的清水 一個濃湯寶 如果有高湯 加高湯更好啦 !!! 酸菜吃葷 建議用高湯或者濃湯寶哦 ~ 如果用清水 味道還是差一些的 ~

羊肉白菜粉絲煲教學(我心中的冬日限定)7

6、大火煮開 蓋上鍋蓋 小火慢慢煮 煮30分鐘左右

羊肉白菜粉絲煲教學(我心中的冬日限定)8

7、湯汁變濃郁 加入粉絲

羊肉白菜粉絲煲教學(我心中的冬日限定)9

8、加入羊肉片 按照個人的口味 加入鹽 雞精調味

羊肉白菜粉絲煲教學(我心中的冬日限定)10

9、煮開 羊肉變色 關火 裝盤 撒上小香蔥

小貼士

注意事項 酸菜喜葷 建議加濃湯寶或者加高湯

酸菜的營養功效

預防便秘及腸炎;降低血膽固醇含量;降低肝脂肪濃度,有保持胃腸道正常生理功能之功效。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved