國内龐大的餐飲市場中，西式快餐占據着重要地位，備受男女老少的喜愛。漢堡品類有三大洋快餐品牌，分别是肯德基、麥當勞以及漢堡王。而在比薩品類裡，必勝客在很長一段時間裡，都是處于一家獨大狀态。然而，近幾年比薩格局有了新的變化，不少比薩品牌有奮起直追之勢。今天就來聊聊國内第二大比薩品牌。

公開的資料顯示：尊寶比薩隸屬于杭州千尊飲食連鎖有限公司。尊寶比薩以IT技術先行，以電子商務平台服務于國内連鎖業，旗下擁有尊寶比薩、千尊比薩等國内領軍比薩品牌。九十年代在國内開了首家店，經過二十餘年的發展已建立了完善的運營體系，積累了豐富的門店管理經驗，并建立了一套行之有效可複制的标準化制度。門店數量超1100家，僅次于必勝客。

比薩（Pizza）是一種發源于意大利的食品，在全球頗受歡迎。背後有這麼一個故事：有一位母親家裡太窮，隻剩下一點點面粉，正為如何給孩子填飽肚子而發愁。鄰居們聽說後，湊了一點西紅柿和奶酪送來。這位母親就将這些材料組合在一起，制成了比薩餅。這種古老的西方美食，在九十年代才慢慢在中國流行起來。尊寶比薩正是在這個時期在國内開了首家門店，随後進行多次叠代升級，通過壓縮門店面積和産品線，轉向模式較輕的社區店。

不同于必勝客的美式披薩風味，尊寶主打性價比高的意大利風味披薩。在食材及制作工藝上比較講究，所有美食堅持手工現場制作。食材采用北美進口的小麥粉、新西蘭的安佳芝士、馬來西亞的蘇丹王榴蓮、印度尼西亞的菠蘿……每一款原料都堅持選用最好的。而且很早就走上标準化的道路，早在十年前年，尊寶比薩就在杭州、深圳等地建設了2萬平方米大型中央廚房及配送中心，為合作夥伴提供産品支持、模式标準化支持以及原料支持。标準化理念能夠保證産品的穩定性和一貫性，以此赢得消費者認可。

據悉，尊寶比薩的經營模式主要采用以直營 加盟連鎖的銷售模式。衆所周知，加盟是以輕資本擴張，其優勢是快速擴張，意味着它能夠快速占據下沉市場，趕上行業增長紅利。在線上外賣市場上，尊寶與達達快送合作，提升了門店外賣訂單的配送效率，也助力尊寶比薩門店在全國範圍的加速擴張。

休閑餐飲的興起，讓不少偏西式或者主打下午茶的餐廳也開始加入披薩這一賽道中，無形中也增加了不少競争難度。業内還有主打細分市場榴蓮披薩的樂凱撒，行業競争加劇。面對這種情況，尊寶比薩也開始發力，打造升級版榴蓮披薩店-尊寶寶。産品更豐富多元，滿足不同食客的需求，而且價格實惠親民，符合市場需求。其中經典款榴蓮披薩已經成為爆款産品。有業内人士指出：尊寶比薩雖然增長較快，但服務和品牌形象仍與必勝客有差距。

尊寶比薩創始人表示：“尊寶比薩可以給市面上的自有品牌、小品牌提供品牌轉化的模式，提供品牌和技術的支持，提供專門的線上運營支持。這也在一定程度上避免了行業内正面的競争，通過合作與抱團取暖，共同做大做強。”未來，尊寶還将重點布局三、四線城市。預計3年内突破門店5000家。

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