春分養生吃什麼?荠菜春季補鈣首選蔬菜,非荠菜莫屬荠菜營養豐富,其維生素C、類胡蘿蔔素以及各種礦物質含量較高,尤其值得一提的是,其含鈣量接近同等質量牛奶的3倍,今天小編就來說說關于春分養生吃什麼?下面更多詳細答案一起來看看吧!
荠菜
春季補鈣首選蔬菜,非荠菜莫屬。荠菜營養豐富,其維生素C、類胡蘿蔔素以及各種礦物質含量較高,尤其值得一提的是,其含鈣量接近同等質量牛奶的3倍。
香椿
香椿味苦,性寒,有清熱解毒、健胃理氣功效;它味道芳香,能起到醒脾、開胃的作用。
豆芽
春天是維生素B2缺乏症的多發季節,春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏症。常吃黃豆芽有健腦、抗疲勞、抗癌作用。黃豆在發芽過程中,黃豆中使人脹氣的物質被分解。有些營養素也更容易被人體吸收了。
莴筍
常吃莴筍可增強胃液和消化液的分泌,增進膽汁的分泌。莴筍中的鉀是鈉的27倍,有利于促進排尿,維持水平衡,對高血壓和心髒病患者有很大的裨益。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!