作者：謝藝觀

“小孩小孩你别饞，過了臘八就是年”。農曆新年的腳步越來越近，各家各戶也開始了“買買買”。面對“親民”的豬肉、雞蛋等價格，今年終于可以“大口吃肉，大碗吃菜”。

豬肉價格隻要7元一斤

“帶皮前尖8.98元一斤，後肘9.98元一斤，去頸前排12.98元一斤，鮮肋排24.98元一斤。”這是北京豐台區一家大型超市内的豬肉價格。

北京豐台區一家大型超市内的豬肉區。中新網記者 謝藝觀 攝

10日晚，中新财經記者詢問時，超市工作人員表示，“現在帶皮前尖打折了，隻要7元一斤。”

記者走訪發現，雖然其他超市、菜市場未現如此低的價格，但商戶亦紛紛反映最近豬肉價格下降了。

“像後腿肉之前賣15元一斤，現在賣14元；五花肉每斤有17元和19元的，之前這都是賣20元以上。”北京市西城區某菜市場的一位肉販告訴記者。

不僅僅是北京地區，在山東膠州，“上次搞活動豬肉才賣8塊錢一斤。”有居民向記者表示。

據農業農村部監測，2021年12月27日至2022年1月2日，豬肉批發市場周均價每公斤23.36元，環比跌1.1%，已連續四周回落，同比低46.9%。另據卓創資訊監測，進入1月以來，全國瘦肉型白條豬肉市場均價已累計下滑了11.78%。

“短期内豬肉價格下滑的趨勢可能還會延續。”卓創資訊生豬分析師王亞男告訴記者，到1月下旬，進入春節前集中備貨階段，成交價或有小漲的空間。

農業農村部市場與信息化司副司長劉涵近日表示，春節期間，生豬等畜禽上市量将有所增加，畜産品市場供應充足。生豬方面，2021年11月份和12月份全國規模豬場5月齡中大豬存欄量同比分别增長25.9%和27.5%，按2個月左右的育肥時間，對應春節前後的生豬上市量較大。

一枚雞蛋僅需8毛多錢

不僅僅是豬肉價格，最近雞蛋價格也有所下降。

農業農村部監測顯示，2021年12月27日至2022年1月2日，雞蛋批發市場周均價每公斤9.94元，環比跌0.8%，同比高20.3%。

在北京市西城區某菜市場，記者注意到，散裝鮮雞蛋标價5.6元一斤，價簽上還留有從5.7元修改成5.6元的痕迹。

北京西城區某菜市場内的雞蛋價格。中新網記者 謝藝觀 攝

電商平台上，有盒裝雞蛋15枚12.8元，算下來，一枚雞蛋僅需要8毛多錢。

“雞蛋比之前是便宜了些，現在每斤差不多賣5塊左右。”上述居民亦表示。

“元旦以前雞蛋價格出現過一波回落，元旦以後價格其實稍微反彈了一點。”卓創資訊分析師張文萍則告訴記者。

在張文萍看來，春節前這個時間段，雖然個别時間點還會稍微漲一點，但空間非常有限。從市場反應看，整體需求較往年同期稍差，沒有太大的上漲動力。但因上漲空間有限，再加上養殖成本較高，漲完後降的空間也不大，或維持在小幅波動的狀态。

蔬菜價格連續6周下跌

10月份，高企的蔬菜價格曾狠狠刷過一波存在感。穩價保供下，不隻是豬肉和雞蛋價格降了，農業農村部重點監測的28種蔬菜批發價格已連續6周下跌。

“從近期調度北京、上海等大中城市主要農産品批發市場情況看，‘菜籃子’産品供應總量是充足的，價格也是穩定的。”劉涵稱。

北京西城區某超市的蔬菜區。中新網記者 謝藝觀 攝

據劉涵介紹，“菜籃子”方面，當前全國蔬菜在田面積達8000多萬畝，同比增加200多萬畝，預計未來3個月蔬菜供應總量1.7億噸，同比增加350萬噸，加上冬儲蔬菜，可供每人每天約3斤菜。但受汽柴油價格上漲、季節性因素影響，預計菜價将比較堅挺。

中新财經記者11日走訪發現，除了部分蔬菜受氣候、疫情等影響，價格有所走高外，多數蔬菜已回歸正常價格。

另外，“随着柑橘等水果大量上市，蘋果、梨等水果庫存充裕，預計水果市場總量足、品種多，價格較為穩定。”劉涵表示。

來源： 中國新聞網

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