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糖漬姑娘果的做法

生活更新时间:2024-07-28 02:24:32

糖漬姑娘果的做法?原料:姑娘果250克、冰糖20克、白糖25克，我來為大家科普一下關于糖漬姑娘果的做法?以下内容希望對你有幫助!

糖漬姑娘果的做法

原料:姑娘果250克、冰糖20克、白糖25克。

首先将姑娘果淺褐色的外衣剝掉，之後用清水将剝好的姑娘果洗幹淨，控幹水後，用水果刀在姑娘果的表面上劃幾刀，然後将姑娘果放入準備好的容器中，放一層，撒入一層白糖，最後在姑娘果的最上層再撒上一層白糖即可，之後将容器密封好。

将密封好的姑娘果放入冰箱内，讓其腌制個2-3天，等到第3天後，姑娘果已經呈現出半透明的狀态,将姑娘果開封放入奶鍋中了，之後往鍋中加入一杯清水以及适量的冰糖，然後在開火煮沸。

煮沸後轉小火進行熬制，湯汁變得粘稠且姑娘果呈現半透明，這時就可以将火關掉了，之後将其倒入準備好的容器中，等它冷卻後，放入冰箱裡進行冷藏。

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